メレンゲの気持ち 料理 プロ直伝料理レシピ

メレンゲの気持ち:絶品!チーズソースレシピ(星野リゾート直伝!)

2020年8月1日

メレンゲの気持ち チーズソース 星野リゾート

《メレンゲの気持ちチーズソースレシピ》

メレンゲの気持ちで紹介されていたチーズソース!こちらはメレンゲの気持ちで石ちゃんが足を運んでいた星野リゾート「リゾナーレブランド那須」で提供しているチーズソースと同じような味になるんだとか!

家にいながら星野リゾートで提供しているチーズソースが味わえてしまうなんて贅沢!

そして5分もあればできてしまうので今晩早速挑戦してみてはいかがでしょうか。


メレンゲの気持ち:絶品!チーズソースの作り方と材料

材料

・生クリーム       100ミリ
・ゴルゴンゾーラチーズ  100g
*生クリームとゴルゴンゾーラチーズ 同量ならお好きな分量でOK!

作り方

①お鍋に生クリームとゴルゴンゾーラチーズを同量入れる。
②チーズが完全に溶けてとろみが出てきたら完成!

パスタやサラダ、なんにでも合うチーズソース!
フライなどにかけても美味しそうですよね♪

番組のなかでは石塚さんがトマトパスタにかけて食べておりましたが、もうこれからはこう食べる!というくらい美味だったようですよ!

あのグルメな石ちゃんがいうからには美味しいこと間違いなさそうです!


メレンゲの気持ち:同日のレシピ

本日2020年8月1日の溶けないアイスレシピはこちらからどうぞ↓

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メレンゲの気持ち:絶品!チーズソースレシピ(星野リゾート直伝!):まとめ

さて、コロナの影響でなかなか外食や旅行も思う存分に楽しめない日々ですが、ソース一つでいつもと違う味に変わるというとてもお手軽な技は試さずにはいられませんよね。

ゴルゴンゾーラチーズって私はあまり使ったことがなくちょっとクセのありそうなイメージなんですが生クリームと合わせることでマイルドになってお料理にかけるととても美味しくなるのでしょう!

チーズ好きな方は是非つくって、自宅で星野リゾート気分を是非味わってみてください!

最後までご覧くださいましてありがとうございました!


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