メレンゲの気持ちにゲストとして出演されていた友近さんが、湧いてるトピックスできになるのが、インスタでの人気ハッシュタグ＃おうちカフェ！
さらにそのおうちカフェでも特に人気を集めているのが手軽に作れる「オリジナルパン」とのことで今回は友近さんがご自宅でチャレンジしたレシピとコーナー冒頭で紹介されたお花柄フルーツサンドとクロックマダムの作り方もまとめましたので、まだまだ続くおうち時間をおしゃれに楽しむ参考にして頂ければとおもいます！
目次
【メレンゲの気持ち】友近のおうちカフェレシピは新玉マヨエッグトースト
材料
・食パン
・玉ねぎ 1/4個
・生卵 1個
・（ピザ用）とろけるチーズ 適量
・塩コショウ 適量
・マヨネーズ 適量
作り方
①玉ねぎをみじん切りにして、しばらく水にさらし、水切りをする。
②①の玉ねぎに塩コショウ適量振りかけて混ぜて、マヨネーズ適量を入れて混ぜ合わせる。
③食パンに②の玉ねぎを真ん中部分に最後に卵を落とすので、その分のくぼみをあけて耳側から玉ねぎをのせる。
④③のくぼみ部分に生卵をのせてトースターで5分焼く。
⑤④のパンの上にさらにとろけるチーズを全体に適量振りかけて再度トースターで様子を見ながら焼いたら完成！
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【メレンゲの気持ち】おうちカフェレシピ《お花柄のフルーツサンド》
材料
・食パン2枚以上
・生クリーム 適量
・カットフルーツ（イチゴ・キュウイ・ミカンなど）
作り方
①パンに生クリームを塗る。
②カットフルーツでお花柄になるようにフルーツを配置する。
③フルーツの上に生クリームを塗りパンで蓋をする。
④カットして盛り付けたら出来上がり！
（カット前にラップでしっかり全面をくるみ、冷蔵庫で生クリームを冷やすと切りやすくなるようです！）
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詳しい作り方が気になる方はこちらの動画サイトへ↓
https://www.youtube.com/watch?v=iweNznuaTwE
メレンゲの気持ちおうちカフェレシピ《クロックマダム》
材料
・食パン 2枚
・ハム １～２枚
・ホワイトソース 適量
・ピザ用チーズ 適量
・生卵 1個
作り方
①食パンの上にハムを半分にカットしてカットしたまっすぐの面が食パンの外側と平行になるように置いていく。
②その上にホワイソースを入れて伸ばしてもう一枚のパンで挟む。
③②の挟んだパンの上にホワイトソースを薄く塗りピザ用チーズをパンの耳側4面からのせ、卵を落とす用にパンの中心部だけチーズはのせない。
④③のチーズをのせ終えたら、チーズをのせてないくぼみ部分に生卵をおとして、トースターで焼いたら完成！
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友近さんが食パンでおうちカフェに挑戦！《メレンゲの気持ち》：まとめ
さて、おうち時間を優雅に楽しく過ごすために工夫されている方がとても多くいらっしゃるんだなと感じました。
特に女性はお洒落なカフェ好きな方が多くいるかと思います。私もその一人ですが、最近はやはりゆっくりとカフェで過ごすことは無くなりました。
また早くお気に入りのカフェでゆっくり過ごせる日が1日でも早く訪れるように今は、おうちカフェを楽しんでコロナを終息させるしかないですよね。
ワクチンが早くできることを願って、今はおうちカフェを思う存分楽しみたいと個人的には思います！
今回も最後までご覧くださいましてありがとうございました！
