《タルトタタン/しま(志麻)さんの簡単な作り方【パイシート使用】(沸騰ワード)》
このページではタルトタタンレシピ
しまさん流の作り方をまとめてあります!
沸騰ワード10(2020年10月2日放送)
ゲストは志麻さんファンの
歌手の大原櫻子さんとももクロの玉井さん!
電子レンジを使用して
時短で出来るしまさんのタルトタタン!
そして、2021年7月9日放送の沸騰ワード
ではお鍋で簡単に作るタルトタタンバージョンを
志麻さんは作っていました。
ご自身のやりやすい方でリンゴが多く手に入った時に
是非チャレンジしてみてください!
では早速しまさんのタルトタタンの
作り方を見ていきましょう!
目次
志麻(しま)さん タルトタタンレシピ(電子レンジバージョン)
《しまさん》リンゴのタルトタタン材料
りんご 4玉
砂糖 適量
バター 適量
パイシート 1枚
《志麻さん》リンゴのタルトタタン作り方
①りんごは皮をむいて8等分ぐらいにしてお皿に入れラップをしてレンジで10分加熱します。
②別のお皿にお砂糖を薄く敷き、その上にバターを手でちぎってお皿にちらしておきます。
③ ②の器に電子レンジで加熱したりんごを全て入れていき、200度のオーブンで約1時間程度焼きます。
④パイシート全体にフォークで軽く穴をあけておき、りんごに焼き色がついたらりんごの上にパイシートをかぶせ、さらに15分程度オーブンで焼いていきます。
(パイシートはフォークで穴をあけたらリンゴが焼きあがるまで冷蔵庫に入れておくと使いやすいですよ!)
ここでさらにもう1品麻婆豆腐を作ります。
⑤焼き上がったらパイ生地を下にして器から出してカットしたら完成!!
焼き上がりにはバニラアイスを添えたり、生クリームを添えても美味しそうだな~と思いましたよ!!
志麻さん タルトタタン (キャラメル)《お鍋で簡単バージョン!》
《しまさん》リンゴのタルトタタン材料(キャラメルあり)
砂糖 適量
水 適量
りんごぶつ切り 4玉くらい
パイシート 1枚
《志麻さん》リンゴのタルトタタン作り方(キャラメルあり)
①鍋に砂糖をいれてお水を少量いれます。
② ①を火にかけて沸騰させて砂糖を焦がしてキャラメル状にします。
ポイント
この時フライパンを火にかけておくだけで触らなてOK!
③キャラメル状になったらぶつ切りにしたりんごを入れて蓋をして弱火で30分煮ておきます。
ポイント
蓋をすることでりんごの水分が出てくるのでのりんごの水分だけでじっくりと30分煮詰めます
④30分後オーブン耐熱容器にりんごを入れます。
⑤パイシートにフォークで適当に刺して穴を開けていきます。そしたら使用する容器に合わせてパイシートをカットします。
⑥りんごを入れた容器に埃シートをかぶせて200度のオーブンで45分焼いたら完成!!
しまさん リンゴのタルトタタン作ってみたよ!~口コミ~
沸騰ワードの放送直後からツイッターなどで話題となっているしまさんのタルトタタン!
早速作っている方も多く美味しいとの声が続々です!
まずは早速作った方のコメントを集めてみましたよ~!!
参考
・志麻さんのりんごのタルトタタン作ってみた。
本当ににおいしい!!手順簡単・材料たったの4つでこの味はさすが♪
・志麻さんレシピのタルトタタン作った。簡単で美味しかった!
・志麻さんのタルトタタン見て作ろう~となりリンゴを買って息子と作った。
秒で食べ終わった!!
・レンジとパイシートで簡単にでき、とても美味しいのでおススメです!
やはり、皆さん口をそろえて美味しいの一言に尽きるようで、
しかも簡単!!という言葉が飛び交っています!
たしかに材料も4つだけなので作りやすいですよね♪
まだ作ってはいない方も多くいましたが、
沸騰ワードをみた方たちの感想コメントもツイッターに沢山ありましたよ!
・志麻さんのタルトタタン食べたい!作りたい!!
・志麻さんの作ったたるとおいしそう~つくってみようかなぁ♪
・志麻さん流のタルトタタン気になるぅーめちゃくちゃ美味しそう。。。
・タルトタタンは自分でも作ってみたいぁ~
・レシピ覚えとこ!・・・etc
美味しそう~作りたい!が番組を見た方からは連呼されています!
これからリンゴの季節になり傷物なんかはお値打ち価格で売られていたりしますよね!
オーブンさえ持っていれば焼くだけなので本当に手間いらず!?
で完成してしかも作った方々はみな美味しい!!の一言!
まだまだおうち時間が続く日々。
リンゴのタルトタタンと美味しいお茶で優雅なティータイムを過ごせば
ココロも身体も温まりちょっとつらい日々を乗り越える手助けになりそうですよ!
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伝説の家政婦《志麻さんのレシピ本》
志麻さんの極上スイーツレシピ本!
こちらの本にも今回のタルトタタンの作り方が掲載されています!
家庭でも作れるように・・・
志麻さんが家庭にある材料と道具で簡単に作れるよう
本格スイーツをアレンジしたレシピが58品載っています!!
おいしくお洒落な本格スイーツを作ってみたい方、
料理はあまりしないけどスイーツは好きだからスイーツなら作りたい!
という方はこちらの本を手にっとって作ってみませんか?
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【タルトタタンはパイシート使用】しま(志麻)さん流!材料は4つ!:おわりに
毎回必ず一品デザートレシピがあります。
いつも簡単なのに本格的なデザートレシピに感激します!
今回のタルトタタンも一見物凄く手が込んでいるように感じるデザートですが・・・焼き時間を考えなければ本当に単純な工程ばかりでした。
こんなに簡単に本格的なりんごのタルトタタンが作れてしまうなら私もできる!
と思わせてくれるのが志麻さんのすごいところです。
是非あなたもチャレンジしてみてくださいね!
今回も最後までご覧くださいましてありがとうございました。