家政婦 志麻さんレシピ集

【志麻さん】さわらのソテーの作り方・冨永愛さんも大絶賛!沸騰ワード

2020年9月12日

沸騰ワード10 志麻さん サワラのソテー

《志麻さんのさわらのソテー》

沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さん 第21弾!
2020年9月11日放送においてまたまた伝説の家政婦志麻さんが登場!

今回の依頼者はママ芸能人シェリーさん。そして、シェリーさんの友人であるというパリコレにも出演されているスーパーモデル富永愛さんと
朝日奈央さん3人が志麻さん料理を堪能!!

冨永愛さんは志麻さんの料理を参考にされて作っているほどの志麻さんファンとのことでした。

その冨永愛さんが大絶賛されていたサワラのソテー!

添えてある野菜がカラフルで見た目も文句なしの一品でした。では早速伝説の家政婦志麻さんのサワラのソテーレシピを見ていきましょう!



志麻さんのサワラのソテー

さわらのソテー【材料】

・サワラ

・カリフラワー

・キュウリ

・パプリカ

・高草(シソなど)

サワラのソテー【作り方】

①サワラに塩コショウを振り焼いていきます。

②カリフラワー、キュウリ、パプリカ、シソ、ナッツをみじん切りにしてボウルに入れます。

③②の具材が入ったボウルにレモン汁、塩コショウ、オリーブオイルで味付けをします。

④サワラが焼けたら、お皿にサワラと③で作った野菜を盛り付け、最後にオリーブオイルとハーブを飾り程度にのせたら完成!

ゲストの冨永愛さんはこれを見た瞬間に「私の理想の食事!」と大絶賛!!
野菜と魚がとれしかもパプリカが入っているので色鮮やかでバランスのいい食事といった感じでした!


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【志麻さん】さわらのソテーの作り方・冨永愛さんも大絶賛!沸騰ワード:おわりに

お魚と野菜が一緒に取れてしかも見た目もカラフルでとても食欲をそそります。パプリカも黄色やオレンジ、赤を少しずつ入れたらとても華やかになります。番組内では赤パプリカだけを使用していましたが。

パプリカは残っても、サラダとしてそのまま食べられますしね。

食卓を少しでも彩にあふれさせてコロナで疲れた心をげんきにさせましょう!色には色の持つ力がそれぞれあり癒しや元気をくれますよ!
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今回も最後までご覧くださいましてありがとうございました!



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