《沸騰ワード１０ 伝説の家政婦志麻さん 第21弾！ラム肉でアリコムトンの作り方》
沸騰ワード１０（2020年9月11日放送）においてまたまた伝説の家政婦志麻さんが登場！
今回の依頼者はママ芸能人シェリーさん。そして、シェリーさんの友人であるというパリコレにも出演されているスーパーモデル富永愛さんと朝日奈央さん3人が志麻さん料理を堪能！！
このページではラム肉トマト缶を使用したフランス料理アリコムトンをまとめましたのでご参考頂ければ幸いです！
では早速レシピを見ていきましょう！
目次
【沸騰ワード１０】アリコムトン（フランス料理）
アリコムトン【材料】
・ラムチョップ ４本
・白いんげん豆缶 １缶
・トマト缶 １缶
・お水 ２００ｃｃ
・コンソメ（固形） １個
《以下材料はすべて適量》
・玉ねぎ
・にんじん
・にんにく
アリコムトン【作り方】
①ラムチョップに塩コショウを振り、フライパンで表面だけを強火で焼きます。
②玉ねぎ、にんじん、にんにくをみじん切りにします。
③①のフライパンにラムチョップを焼いたまま、ラムチョップから出てきた油を利用して②でみじん切りした野菜をすべて入れ炒めます。
（ラムは香りが特徴的なお肉でその香りを無駄にしないようにそのまま炒めるようです！）
④豆缶（汁は捨てます）（１缶）とトマト缶（１缶）を③のフライパンに投入します。
⑤さらにお水２００ｃｃとコンソメ１粒を入れて水分がなくなるまで煮込んでいきます。
《番組内では煮込んでいる間に薬味のヨーグルトサラダを志麻さんは１品完成させます！》↓
志麻さん みょうがの薬味ヨーグルトサラダが美味しいと大好評！
⑥煮込んだらグラタン皿に具材をすべて入れ、パン粉を全体にまぶして食感をさっくりさせるためにオリーブオイルを最後に振ってオーブンで１０分程度焼きます。
⑦表面がこんがり焼けたら完成！
アリコ＝豆、ムトン＝マトンという意味のフランスの家庭料理とのことです。
ラム肉が好きな方にはいつもと違った料理になるので、是非チャレンジしてみてくださいね！
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沸騰ワード１０ 志麻さんレシピ本
過去に沸騰ワードで作った志麻さんレシピをまとめたレシピ本が２冊発売されています。
志麻さんが作っているように３時間で１０品以上をつくるのは慣れないと難しい！という声をありますが作ってみたい料理から１つずつピックアップして、１品ずつ体に落とし込んでいけば志麻さんのように３時間でたくさんの料理が作れるようになる日がきっとくるでしょう！
志麻さんに憧れている方は是非手に取ってみてください！
沸騰ワード１０ 志麻さんレシピ本 第１弾
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沸騰ワード１０ 志麻さんベストレシピ 第２弾
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家政婦タサン志麻さんのレシピ本
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志麻さんラム肉・トマト缶でアリコムトンの作り方【沸騰ワード１０】：おわりに
さて、いかがでしたか！ラム肉料理って意外とレパートリーに困りませんか？私はいつも普通に焼いてしまうくらいしかしたことがありませんでした。
この志麻さんのアリコムトンならトマト缶を使用することで簡単につくれるので個人的には次回ラム肉を買う時には一緒にトマト缶を購入して作ってみたいなとおもいますが、ラム肉好きの皆さんはいかがでしょうか。
焼いて食べるだけに飽きたときは是非このアリコムトンを作ってみてくださいね！
今回も最後までご覧くださいましてありがとうございました！
