家政婦 志麻さんレシピ集

《志麻さん》衝撃のバナナソース&少量の油で揚げるコロッケレシピ

2020年11月15日

タサン志麻 コロッケ バナナソース

《タサン志麻(しま)さん!コロッケとバナナソースの作り方》

2020年11月6日(金)放送(日テレ)の沸騰ワードに
またまた伝説の家政婦タサンしま(志麻)さんが登場!

今回のゲストはV6のいのっち(イノッチ)こと井ノ原快彦さんと
いのっちが共演した女優さん阿部純子さんと
元宝塚劇団トップスター女優映美くららさんも一緒に志麻さん料理を堪能!!

このページではイノッチリクエストの
コロッケの作り方と志麻さん流ソース《バナナソース》の材料と作り方になります。

コロッケにバナナって・・・どうなの!?

早速作り方を見ていきましょう!



タサンしま(志麻)さん流 コロッケの作り方

コロッケ【材料】(未記入は適量)

合いびき肉
じゃがいも
塩コショウ  少々
砂糖     少々
パン粉
バター    ひとかけ

《コロッケのタレ材料》

・バナナ
・醤油
・とんかつソース

コロッケ【作り方】

② ①に合いびき肉を入れて炒めていきます。
味付けはお肉だけにするのでしっかりと塩こしょう砂糖を入れて炒めていきます。

③じゃがいもを電子レンジで6分加熱していきます。

熱いうちの方が合わせた時に味が入っていくのでジャガイモは熱いうちに皮をむいて使用します。 冷えるときに味が入っていくとのことです!

④じゃがいもが熱いうちにひき肉とボールの中で合わせ
お好みの大きさにじゃがいもへらなどでつぶしていきます。

⑤ひき肉とジャガイモを合わせたら丸形に作っていきます。

⑥たわら型だとフライパンに全部取りきれずに何回もあげることになるので、
小さめのボール状に丸めてパン粉をつけて少量の油であげてきつね色にしていきます。

⑦きつね色に色づいたらバターをヒトカケ投入します。

⑧バターが絡んだらコロッケはお皿に取り分けます。

⑨バナナをすり鉢で吸ってつぶしボールに入れます。

⑩⑨に醤油を入れてすりつぶしたバナナと混ぜ合わせていき、
さらにとんかつソースを入れて混ぜ合わせてたらコロッケのソースの出来上がり!
コロッケとは別皿にいれて、コロッケをつけてたべます。

タサン志麻さんコロッケの口コミ

志麻さんのコロッケ!

これは簡単に出来ると!SNSでとても話題になっていました!
かなりの口コミがあり、その中から抜粋してご紹介いたします!

参考

・お塩と胡椒、砂糖を入れ忘れたけど、バターが入っているからか衣がサクサクで美味しかった!

・バナナソースを半信半疑で試してみたら、全然違和感ない!!

・志麻さんのコロッケ作った!うまい。ソースもうまい!!

・しまさんレシピのコロッケ作ったけどめっちゃうまぁ!すごい!

・志麻さんがコロッケのソースを即席で作っていたので真似してみましたがこれは美味しいです。

・志麻さんのバナナコロッケソース作ってみた。クリーミーな味わい!

・志麻さんのコロッケ、おかんが作ってくれてた。バナナソース本当にコロッケあうんか?と思ってたけどほんとにあってた!

・志麻さんのコロッケにつけるバナナソース息子に大好評!
私はちょっと苦手な味でした・・・

・志麻さんがやってたバナナで作るコロッケソースを真似してみた。これ美味しい・・・バナナとコロッケが合うなんて衝撃!!

・志麻さんのコロッケ作って醤油とソースのバナナのソースもつくって食べたら美味しい!バナナのソースが美味しくてびっくりした~

・志麻さんコロッケ美味だった!サラダ油熱して仕上げにバターを少し足すと味がしっかりすると志麻さんがいってたの本当だった!これはリピだ!

・コストコのマッシュポテトの粉を使って志麻さんレシピのコロッケ。

やばいなこれ簡単なのに、え?私天才じゃない!?って勘違いするくらいのおいしさでした。ほんとうに。旨。

・志麻さんのコロッケソース、バナナ×醤油がエビの味する。すごい。バナナソースはめちゃ合う!ソースもともとフルーツいっぱい入ってるからフルーツ感が増したソースになる!
とんかつとかにも合いそう!

そして、見た感想としてはやはりおいしそうや作りたい!という声も多かったですよ!

・バナナソース使うの斬新すぎて怖いけど作るのたのしみ~

・志麻さんのコロッケたべたいなぁー

・志麻さんのコロッケ、誰か作って!!

・志麻さんが作ってたコロッケ今度作る!どんな味か楽しみ!!

・コロッケのソースにバナナを使うなんて考えたことなった。志麻さんすごい!

たしかに、誰か作ってほしい気持ちも手に取るようにわかります!
それに、バナナソースの衝撃は作った人もこれからつくりたいひと、
誰かに作ってほしい人皆、驚きだったようですね~



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《志麻さん》衝撃のバナナソース&少量の油で揚げるコロッケレシピ:おわりに

いやぁ、バナナとコロッケの組み合わせはやはり
見ている人、ほとんどの人が衝撃だったようですね。

私自身も見ている最中に
バナナ!?本当に~!?と
突っ込んでしまいましたよ・・・

まだ、私自身はチャレンジしてませんが、
たしかに、市販されているソースって野菜やフルーツから
作られているから、よーく考えればそんなに驚くことでもないのかもしれませんが・・・

でも、やっぱり、生のバナナを入れちゃう!

っていうのを見た瞬間は驚いちゃうのが日本人かもしれません。

口コミ見てたら、
バナナソース食してみたくなったので
バナナを買いに走ろうかな・・・と考え中です(笑)

今回も最後までご覧くださいましてありがとうございました!

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