家政婦 志麻さんレシピ集

《タサン志麻》うなぎのワイン煮・マッシュルームを使った赤ワイン煮込み!!

2020年11月22日

志麻さん うなぎの赤ワイン煮

《タサン志麻(しま)さん うなぎの赤ワイン煮の作り方》

2020年11月6日(金)放送(日テレ)の沸騰ワードに
またまた伝説の家政婦タサンしま(志麻)さんが登場!

今回のゲストはV6のいのっち(イノッチ)こと井ノ原快彦さんと
いのっちが共演した女優さん阿部純子さんと
元宝塚劇団トップスター女優映美くららさんも一緒に志麻さん料理を堪能!!

このページでは赤ワインで煮込んで作る
ウナギの赤ワイン煮込みの材料と作り方をまとめました!

早速作り方を見ていきましょう!



志麻さん・うなぎの赤ワイン煮

うなぎの赤ワイン煮【材料】(未記入は適量)

玉ねぎ
にんじん
マッシュルーム
うなぎ
赤ワイン
蜂蜜

うなぎの赤ワイン煮【作り方】

①玉ねぎを半分にカットして厚めにスライスしていきます。
にんじんも皮を向いたら丸のまま1センチ程度にカットして、マッシュルームは縦半分程度にカットします。

② ①でカットした野菜をフライパンに油をひいて炒めていきます。

③しんなりしてきたら赤ワインを入れていきます。
材料がひたひたになる程度まで入れます。さらにそこにハチミツを入れていきます。

④うなぎを一口大にカットして、③の赤ワインで煮ている材料のところに
うなぎを入れて、さらにそこにうなぎのタレも加えて煮込んでいきます。

⑤しばらく煮込んで汁がなくなってきたら器に取り分けて彩りでパセリを散らしたら完成!



沸騰ワード10・家政婦志麻さん 同日の他のレシピ

あわせて読む!
沸騰ワード10志麻さん~井ノ原快彦・いのっち~
タサン志麻さんがV6イノッチ(井ノ原)に振舞った料理とは!?

2020年11月6日(金)放送(日テレ)の沸騰ワードにまたまた伝説の家政婦しまさんが登場! 今回は国民的人気グループジャニーズメンバーV6のいのっち(イノッチ)こと井ノ原快彦さんにフルコースを振舞いま ...

続きを見る

タサン志麻さんのこれまでのレシピ

【志麻さんレシピ・魚】DHAやEPAが豊富な簡単サバ缶レシピも掲載

志麻さんレシピ 魚
伝説の家政婦志麻(しま)さんレシピ・魚簡単サバ缶料理~本格レシピ!

伝説の家政婦タサン志麻(しま)さんレシピの魚料理のまとめページです。 魚には体にいいオメガ3系の脂が豊富に含まれていたり、ビタミン類なども様々含まれていたりします。 おうち時間が増えている今、ちょっと ...

続きを見る

《志麻さんレシピ》材料がシンプルで簡単な料理が人気!おススメ9選

志麻さんレシピ
《志麻さんレシピ》人気は材料がシンプルで簡単な料理!おススメ9選

《志麻さんの人気レシピ一覧!9選!!》 家政婦志麻さんこと・・・タサン志麻さんの人気の高いレシピをまとめてみました。 デザートからお鍋レシピまで幅広く支持されている志麻さん。 家庭にある材料だけで作る ...

続きを見る

家政婦志麻さんレシピ【鶏むね・鶏肉】のまとめ~おススメ7選!~

家政婦志麻さんレシピ 鶏肉
家政婦志麻さんレシピ【鶏むね・鶏肉】のまとめ~おススメ7選!~

家政婦志麻さんレシピ【鶏肉】 このページでは家政婦志麻さんの鶏肉を使用したレシピを集めました。 鶏肉はヘルシーなうえに疲労回復効果や美肌効果などもありとても使いやすいお肉! そんな鶏肉のレシピだけを集 ...

続きを見る

伝説の家政婦志麻さん レシピ~沸騰ワード~放送日別まとめ一覧

沸騰ワード 家政婦志麻さんレシピ まとめ
伝説の家政婦志麻さん レシピ~沸騰ワード~放送日別まとめ一覧

《伝説の家政婦志麻さん・沸騰ワード10》 人気の家政婦志麻さんレシピを放送日ごとに知りたい方へ・・・ 簡単に検索できるまとめ記事となります。 あのゲストの時のレシピ一覧を知りたい! というあなたは是非 ...

続きを見る



家政婦タサン志麻さんのレシピ本

志麻さんのレシピをもっと知りたい方のために!

【最新】伝説の家政婦志麻さんレシピ本が人気!

check
伝説の家政婦タサン志麻さん人気レシピ本
【最新】伝説の家政婦志麻さんレシピ本が人気!全14冊発売中!

話題絶頂!大人気!伝説の家政婦タサン志麻さん! 家政婦志麻さんのレシピ本・エッセイ本・ライフスタイル本は現在(2021年2月)全13冊発売されています。 今月末には新たにもう一冊発売予定となっておりま ...

続きを見る

志麻さんワイン煮はうなぎ・マッシュルームを使った赤ワイン煮込み!!:おわりに

うなぎって私、うな丼か、卵とじ鰻とか
ひつまぶししか食べたことがなかったんですが…

赤ワインで煮込むレシピって調べたら
結構都心の人気フランス料理店などで
提供されているんですね!!

これはちょっと鰻が手に入ったら
赤ワインで煮込んでみたいなぁ~と思います。

使用する赤ワインでも出来上がりが変わったりするのかな・・・?

渋みの少なそうな赤ワインを使った方が合うのかな・・・?
ほら、ウナギのタレって意外と甘めじゃないですか?

渋みの少ないワインと渋みが強いワインで
煮込んで食べ比べしてみたいな~と個人的には思いました!

今回も最後までご覧くださいましてありがとうございました!

よんでほしい記事

-家政婦 志麻さんレシピ集
-, , , , ,

© 2021 Healing Timeless~Wind era~