家政婦 志麻さんレシピ集

《家政婦志麻さん牡蠣レシピ》トマトポン酢で殻付き牡蠣を食べる!

2021年1月9日

タサン志麻さん 牡蠣のトマトポン酢 

《家政婦志麻(しま)さん 牡蠣のトマトポン酢》

2021年1発目の沸騰ワード10が1月8日(金)に放送されました。

志麻さん企画第24弾!
ゲストは哀川翔さん、千葉雄大さん、そして沸騰ワード10レギュラーの滝沢カレンさん!

このページでは千葉雄大さんリクエストの牡蠣レシピのうち1品、牡蠣のトマトポン酢の作り方をまとめました。
この牡蠣レシピもとてもお洒落ですので牡蠣好きの方必見ですよ!



《志麻さん》牡蠣のトマトポン酢

牡蠣のトマトポン酢【材料】未記入は適量

殻付き牡蠣
トマト
ポン酢
青ネギ
長ネギ
大葉

牡蠣のトマトポン酢【作り方】

①牡蠣をお皿に並べラップをかけて電子レンジで10分加熱します。

②湯むきしたトマトを細く刻み、ポン酢につけて置きます。

ポン酢を吸わせせるためにトマトを湯むきをしたとのことです。

③10分加熱した柿の上②のトマトポン酢ときざんだ青ネギ、長ネギ、大葉をさらにのせたら完成です!!



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《家政婦志麻さん牡蠣レシピ》トマトポン酢で殻付き牡蠣を食べる!:おわりに

宮城県出身の千葉雄大さんのリクエストレシピ!

牡蠣を使った料理に答えたレシピの1つ目がこちらのトマトポン酢をかけて食べるというレシピ!
蒸した牡蠣をそのまま食べるのではなく、ソースをひと工夫した見た目も華やかになるトマトソース。

フランス料理を食べに行ったら出てきそうなお洒落なソースレシピ。
自宅でこんなに簡単にできてしまうなら、ひと手間かけたこのトマトポン酢レシピは簡単でおススメです。

ポン酢なので味もさっぱりと食べられて牡蠣のうまみも感じられそうなこのレシピは牡蠣好きさんは是非試してみてほしいです!
殻付き牡蠣ってなかなか手に入りずらい地域の方もいるかと思いますが、見つけたら是非試してみてくださいね。

今回も最後までご覧くださいましてありがとうございました。

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