メレンゲの気持ち

メレンゲの気持ち/仮面ライダー俳優高橋文哉さん唐揚げの甘酢あんかけ

メレンゲの気持ち 唐揚げの甘酢あんかけ 高橋文哉さん

《メレンゲの気持ち・仮面ライダー俳優高橋文哉さんが作るからあげの甘酢あんかけ》

メレンゲの気持ち(2020年9月5日)にゲスト出演されていた令和初の仮面ライダー俳優 高橋文哉さん。

なんとイケメンな上に料理上手とのことが判明!しかもご自宅に中華包丁もあり、本当に料理が好きなんだなと感じました。

今回はご自宅で残り物の唐揚げをアレンジした唐揚げの甘酢あんかけを披露してくれましたよ!

では早速その作り方を見ていきましょう!

メレンゲの気持ち 高橋文哉さんのお家ごはん

残り物アレンジ料理《唐揚げの甘酢あんかけ》

【材料はすべて適量】

・パプリカ

・ピーマン

・白髪ねぎ

・唐揚げ

《タレ》

ケチャプ

お酢

料理酒

しょう油

砂糖

からし

水溶き片栗粉

作り方

①パプリカとピーマンを乱切りにして、ネギは白髪ねぎを作っておきます。

②ケチャプ、お酢、料理酒、醤油、砂糖、水溶き片栗粉を混ぜ合わせておきます。

③フライパンでパプリカとピーマンを油でいため、ある程度炒めたら唐揚げを入れて炒めます。

④②のソースをフライパンに入れるまでに、からしも適量入れてまぜあわせ、③のフライパンに入れて絡めていきます。

⑤④が絡まったらお皿に盛り付け、白髪ねぎを飾り付けたら完成です♪

*高橋さんは唐揚げの甘酢あんかけをつくりながらさらにその日食べるザーサイキャベツたっぷりネギのスープも同時進行で作れるほどの料理の腕前です!!

高橋文哉さんのコレクション【メレンゲの気持ち】

高橋文哉さんはもともと料理が好きで調理師を目指すために料理の学校に通っていたり、学生の頃に日本テレビの料理人と対決して時間内に品数を多く作った方が勝者という番組【損する人得する人】に出演し料理人に勝利した経験があったり、軽井沢にあるお店で1か月間調理場で仕事をした経験もあるとのことでした。

そんな仮面ライダー俳優・高橋文哉さんのお気に入りコレクションの一つに漫画があり、特に【食戟のソーマ】という料理漫画がお気に入りとのことで漫画に出てくる料理を再現したいと幾度となく思ったとのことです。

高橋文哉さんが再現したくなるような料理が載っている漫画と聞くと読んでみたくなってしまいますよね。

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仮面ライダー俳優・高橋文哉さんは料理上手!メレンゲの気持ち・まとめ:さいごに

最近は本当に料理男子が増え、しかもこうイケメン俳優さんで料理を作る方も増えているのが私自身はとても感じます。

元祖イケメン料理男子といえばモコズキッチンで一世を風靡した!?速水もこみちさんはじめ、舞台俳優出身の山崎育三郎さんはじめ、向井理さんや斎藤工さんも料理男子として名を挙げていたり、そして今は亡き三浦春馬さんも料理上手男子として知られていたようです。

イケメンで料理まで完璧にこなされたらもう、私たち女性はみなとりこになってしまいますよね!

女性も働く時代ですので、これから先、料理好き男子がますます増えてほしいと個人的には思います。

今回も最後までご覧くださいましてありがとうございました!

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