《メレンゲの気持ち 高橋メアリージュンさんおススメの酵素玄米ネバネバヘルシー丼》
メレンゲの気持ち（2020/8/22）にゲストとして出演されていた高橋メアリージュンさん。
一見とても派手な生活をしてそうなイメージがありますが、とても節約家のメアリージュンさん。
冷房は使用せずにアイスノンで涼んだり、夜はキャンドルの灯りで過ごすことが多いとか。食事の際も洗い物を少なくするためにどんぶりご飯が多いということで、なかでも高橋メアリージュンさんが週に２～3日は食べるという酵素玄米ネバネバヘルシー丼の作り方を紹介してくれました。
玄米生活に興味がある方は是非ご覧になってみてください！
目次
メレンゲの気持ち 酵素玄米ネバネバヘルシー丼
材料
《分量はお好みの量で！》
・酵素玄米
・海苔の佃煮
・アボカド
・ひきわり納豆
・キムチ
・トマト（熱して一度冷やしたもの）
・温泉卵 or生卵 １個
玄米にあずきと塩を加え圧力鍋などで炊いたものをさらに２～３日発行させたもの
消化・吸収しやすいのが特徴で口当たりはやわらかい。
作り方
①どんぶりに酵素玄米をいれてその上に、海苔の佃煮、アボカド、納豆、キムチ、一口大にカットしたトマト、温泉卵（生卵）をいれたら完成！
＊かき混ぜてお召し上げりください！！
《メレンゲの気持ち》玄米酵素は購入もできる！
酵素玄米は自分でも玄米にあずきと塩を足して作ることもできますが、すでにできた玄米酵素が売ってるんです！
玄米は白米よりも食物繊維が豊富で栄養価が高いといわれていますよね。さらにビタミンB群も多く含まれているという玄米。酵素がプラスされることでさらに吸収されやすくなるといわれています。
続けているとお通じが出やすくなったりする方も多くいますよね。
私自身も玄米生活をしていた時にはかなりお通じのでもよく疲れにくくなった覚えがあります。（普通の玄米でしたが！）
コロナの影響で美容や健康にいいといわれる食材に注目が置かれている今、体質などにもよりますが玄米は合う方は白米を食べていた時よりも調子が良くなる方も多くいらっしゃいますので、一度試してみるのもいいかと思いますよ！ただし、病気を治すとかこれだけでダイエットが出来るという事ではありません。
続けることに意味がありますので、毎食や毎日でなくても週に２～３日でも玄米に変えて試してみるのも個人的にはお勧めですよ！
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高橋メアリージュンさんヘルシー丼は酵素玄米使用！メレンゲの気持ち：さいごに
酵素玄米ネバネバヘルシー丼、簡単ですぐにできますし身体にもいいのですぐにでも取り入れたいレシピですよね。
玄米に抵抗がある方もいらっしゃると思いますが、すぐに使用できる玄米酵素玄米も多く売られていますので是非とも試してみてほしい食材です。
私自身もコロナ影響で体調がすぐれない日々が続いており、ちょうど玄米生活に切り替えようかと思っていた時にメアリージュンさんの酵素玄米レシピを拝見して早速酵素玄米を購入しようかと考えています。
それにネバネバ丼の具材は色々アレンジがききそうですし長いものすりおろしなどを加えても暑い日には食べやすそうですよね。
今回も最後までご覧くださいましてありがとうございました！
