家政婦 志麻さんレシピ集

志麻さんサバ缶とトマト缶で《鯖パイ》【沸騰ワード10】

2020年10月6日

志麻さん サバ缶 トマト缶 鯖パイレシピ

《志麻さん サバ缶とトマト缶で鯖パイレシピ(沸騰ワード)》

沸騰ワード10(2020年10月2日放送)
ゲストは志麻さんファンの
歌手の大原櫻子さんとももクロの玉井さん!

このページでは志麻さんの
サバ缶とトマト缶を使った鯖パイの
作り方をまとめてあります!

失敗知らずで作れそうなレシピですので
是非つくってみてください!

では材料と作り方を見ていきましょう!



志麻さんサバ缶とトマト缶で《鯖パイ》【沸騰ワード10】

鯖パイ材料

玉ねぎ           適量
ニンニク          適量
オリーブオイル       少々
パイシート         2枚
トマト缶          1缶
サバ缶           1缶
塩コショウ         少々
卵黄            適量

鯖パイ作り方

①玉ねぎとニンニクを薄切りにしてフライパンでオリーブオイルで炒めます。

② ①の玉ねぎがしんなりしてきたらトマト缶1缶とサバ缶1缶を汁ごと入れ、(あればローズマリーなどのハーブを入れると良い。)いじらずそのまま煮込んでいきます。

③ある程度煮込んだら鯖などをほぐし、塩胡椒で味を整えバットに移し粗熱を取ります。

④パイシート1枚に包丁で短い線を細かく入れていきます。
(ちょっとわかりずらいですが、薄く線がはいっているのです・・・)

志麻さん サバ缶で鯖パイ

⑤包丁で線を入れていないパイシートの4片に卵黄を塗り、卵黄の塗った部分には載せないようにあら熱を取っておいた③の具材をのせます。

⑥包丁で短い切り込みを全体に入れたパイシート上にかぶせてパイシートに卵黄を塗ったら200度のオーブンで40分程度焼きます。

焼いている間にもう逸品鶏の照り焼きレモン風味を作ります。

⑦ 40分後オーブンから取り出し食べやすい大きさにカットしたら完成。

こちらも冷蔵庫で保存が可能ですよ!!


志麻さんサバ缶とトマト缶で《鯖パイ》の口コミ

タルトタタンと並んで話題になっているのが
こちらのサバ缶とトマト缶で作る【鯖パイ】!

同じパイシートを使用するのでタルトタタンと
同時に作っている方もお見かけしますよ!

参考

・鯖パイうまい!余った種を食パンにつけても食べたけどこれもうまい!

・ごはんになる美味しいパイ!!・・・etc

パイ生地を使った料理はやはり人気がある上に
かなり美味しく仕上がるようです。

しかも、余った種は他のパンに
使いまわしても美味しいとのことです!

種を塗ってトースターで軽く焼き色を付けてもおいしそう!!

・ミートパイを作ろうと思っていたけど、(沸騰ワード見て)鯖パイにする!

・鯖パイ、私でも失敗なくできるレシピがワクワクでした!!

・志麻さんの鯖パイ!絶対にやる!!

・志麻さんの鯖パイ簡単だしおいしそう。志麻さんのユーチューブ出してほしい・・・etc

やはり志麻さんのレシピは簡単なうえに失敗が少なくできそうで
主婦などにとっては真似したいレシピが多いようです!

志麻さんのレシピには結構
パイシートを使用したものが多くありますよね。

パイシートって私もそうですがあまり使わない方も
多くいらっしゃいますよね。きっと・・・

だけど志麻さんの料理を見ていると
パイシート使いたくなってきてしまうのはどうしてでしょうかね♪


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志麻さんの料理本

こちらの【1分で決まる!志麻さんの献立の作り方】に
【サバ】×【オーブン焼き】サバのパイ包みのタイトルで・・・
市販のパイ生地とサバ缶を使った《本格フレンチの味わい 》のレシピが載っています。

今回のとは少し違うようですが参考になるかと思いますよ!

そしてこの1分で決まる!献立の作り方のレビューを呼んでいて、
もしかしたらこの本は男性の料理好きな方に好まれるレシピと書き方に感じました。

志麻さんは普通のフライパンやお鍋で調理されているようですが、
ストウブ鍋やル・クルーゼなどの鍋で作るとおいしさが増す!という声もありますので
お持ちの方は是非この本を片手に作ってみてくださいね!

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志麻さんサバ缶とトマト缶で《鯖パイ》【沸騰ワード10】:おわりに

サバ缶を使った料理が
簡単で美味しくできるなんて・・・

さすが、志麻さんですよね。

確かにサバ缶ってそのまま食べても
充分に美味しい食材ではありますが、
それをパイ生地で包んで焼いてみるとは
なかなか考えたりしませんよね。

普通の家庭ににある材料で
簡単に美味しく作るというのが
誰しもが真似したくなってしまうんですよね。

さあ、これを見てしまったあなた!

是非パイ生地とサバ缶、トマト缶を用意して
今晩のおかずにしてみてはいかがでしょうか♪

今回も最後までご覧くださいまして
ありがとうございました!!

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