《家事ヤロウ ナスユッケの作り方》
家事ヤロウ（２０２０年８月２６日）で簡単レンチンレシピが取り上げられており、その中の１品に人気料理研究家リュウジさんのバズレシピも紹介されていました！リュウジさんがツイッターに投稿した際には５万８千いいね！をもらったという最強のなすユッケのレシピです！
おつまみにもおかずにもなる超簡単レンチンレシピ！
早速作り方を見てきましょう！
目次
家事ヤロウ ナスユッケの材料と作り方
材料
・ナス ２本
・卵 １個
・小ネギ １個
・白ごま 少々
《ユッケのたれ》
・焼き肉のタレ 大さじ１強
・味噌 小さじ１
・ごま油 小さじ１
・塩 少々
・うま味調味料 少々
作り方
①ナスにそれぞれヘタ側とおしり側にフォークで穴をあける。
熱の通りを早くする為と破裂を防ぐため！
③加熱している間に卵の黄身と白身を分けておきます。
＊お皿に卵を入れ、スプーンで黄身を崩れないように救い上げます！
④ナスのレンチンが終了したら、なすを氷水で冷やし細かく縦に割きます。
（茄子が大きいと水っぽさが残ってしまうので、小さくするのがポイント！！）
⑤④のナスをボウルにいれ、ユッケのタレ（焼き肉のタレ、味噌、ごま油、塩、うま味調味料）をいれて混ぜ合わせてきます。
⑥お皿に入れて、卵の黄身をのせ、小ネギと胡麻を散らしたら完成！
ごま油を入れることでユッケのような風味になるとのことです！
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家事ヤロウなすユッケレシピ～人気料理研究家リュウジさん～：さいごに
料理研究家リュウジさんの簡単レンチンレシピは数多く出版されていますが、リュウジさんの公式インスタグラムでも写真とともにレシピが簡単に紹介されています。
カロリーを気にする女性の方は、この料理おいしそうだけどめっちゃカロリー高そう！と思うような料理もありますがたまに食べるくらいならそこは気にせずに作って食べるとリュウジさんの料理は楽しめます。
写真をみると結構手の込んだ料理なのかな？と感じるものも多々ありますが、レシピを拝見すると簡単にできるものばかり！
しかも作った方からのコメントはどのレシピも美味しい！の嵐です。
現在フォロワー数が７８．５万にもいるリュウジさんのユッケレシピ！暑い夏のビールのお供に最高だと思いますので、是非作ってみてください。
今回も最後までご覧くださいましてありがとうございました！
