《沸騰ワード》しま（志麻）さんの鶏の丸焼き！！～藤岡弘さん～

《しま（志麻）さんの鶏の丸焼き・沸騰ワード１０～》

初回放送2020年7月24日（金）
再放送2020年11月1日（日）において放送の

大御所俳優藤岡弘さんとそのお子さん
美人美男４兄妹へ家政婦のしまさんがいつものように
腕を振るって3時間でのおもてなし料理！

このページでは志麻さんの
しま（志麻）さんの鶏の丸焼きの
材料と作り方をまとめてあります！

鶏の丸焼きって

では見ていきましょう！

しま（志麻）さんの鶏の丸焼きの作り方

鶏の丸焼き【材料】

お米
丸どり　　　　　1匹

ズッキーニ
ゴーヤ
トマト
パプリカ
ミックスビーンズ
塩コショウ
オリーブオイル

鶏の丸焼き【作り方】

①お米を水で浸しておきます。

②ズッキーニ、ゴーヤ、トマト、パプリカをみじん切りにしてボールに入れます。

③ ②のボールに1で浸しておいたお米を水を切って入れます。さらにミックスビーンズを加えて混ぜ合わせていきます。

④丸鶏の手を組ませてあげます。胸をはらせたほうがきれいに焼き上がるとのことです。

⑤丸鶏の中に塩こしょうを振って味をつけます。さらにそこに②で合わせた野菜などを詰めていきます。

⑥野菜をパンパンに詰めたら口をつまようじで閉じます。

⑦焼き色がつくように足を固定しておき、表面に塩こしょうをふりさらにオリーブオイルをかけます。

⑧200度のオーブンで50分程度やっていきます。

ここでちらし寿司を作り始めます。

⑨焼きあがって、カットしてお皿に盛り付けて焼いた鉄板に残っているソースを振りかければ完成！

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時間を気にしない日にゆっくりこの本と向き合いながら
作りたいときにおススメの一冊ではないでしょうか。

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《沸騰ワード》しま（志麻）さんの鶏の丸焼き！！～藤岡弘さん～：おわりに

鶏の丸焼きってなかなか
家で料理する方って少ないですよね！？

作ってみたよ！！
という口コミもほとんどなく
食べてみたいけどっという声しかありませんでした！

確かに・・・
他の料理に比べる普段使用しないので
明日すぐにでも作ってみよう！！

という感じには慣れないですよね・・・

だけどもし
手にする機会があれば
この志麻さんレシピを活用したいなと思います！

最後までご覧くださいましてありがとうございした！