家政婦 志麻さんレシピ集

タサン志麻・油揚げレシピ/ひき肉と卵の油揚げ包みは15分煮込むだけ!

2020年11月24日

タサン志麻 卵とひき肉の油揚げ包み

《タサン志麻(しま)さん ひき肉と卵の油揚げ包みの作り方》

2020年11月6日(金)放送(日テレ)の沸騰ワードに
またまた伝説の家政婦タサンしま(志麻)さんが登場!

今回のゲストはV6のいのっち(イノッチ)こと井ノ原快彦さんと
いのっちが共演した女優さん阿部純子さんと
元宝塚劇団トップスター女優映美くららさんも一緒に志麻さん料理を堪能!!

このページではひき肉と卵の油揚げ包みの材料と作り方をまとめました!

簡単ですので是非作ってみてください!
それでは見ていきましょう!



志麻さん・ひき肉と卵の油揚げ包みの作り方

ひき肉と卵の油揚げ包み【材料】

ひき肉
豆腐
塩コショウ
片栗粉
生卵

《ソース》

ニンニク
オリーブオイル
トマト缶
お水
塩コショウ
砂糖

ひき肉と卵の油揚げ包み【作り方】

①ボールにひき肉と豆腐、塩胡椒と片栗粉も入れて混ぜ合わせます

②油揚げをおはしで擦り、脂揚げを半分にカットして①のお肉を詰めていきます。

お箸でこすることによってきれいに油揚げが開くとのことです。

③ ②で油揚げにお肉を詰めたものに生卵を入れて
爪楊枝で口を閉じて卵がこぼれないように置いておきます。

④お鍋にニンニクで香り付けしたオリーブオイルと、
トマト缶、水、塩胡椒、砂糖を加え煮込んでいきます。

⑤④に③の油揚げを入れて弱火で15分煮込むみます。

⑥15分後油揚げを取り出して半分にカットして、
お皿にソースを入れてその上に油揚げを乗せたら完成です。



タサン志麻さん 口コミ~ひき肉と卵の油揚げ包み~

油揚げ包みって美味しいですよね♡

志麻さんの油揚げ包みトマト缶で煮込むなんてお洒落ですよね!

なんとなく油揚げ包みって和のイメージだったので
トマト缶で煮込んでお洒落にお皿に盛り付けるだけで
洋風になりワインと会いそうですよね。

作った方の口コミもありました!

参考

・テレビで気になった志麻さんレシピ《ひき肉と卵の油揚げ包み》作ってみました。
思ったよりどんどん食べられる!ワインと共に!

・沸騰ワードでやってた志麻さんのひき肉と卵の油揚げ包み。
油揚げの中身もう少し中見つめてOKかな~

・今夜はカリスマ家政婦の志麻さんが作ってたひき肉と卵の油揚げ包み作ってみた!
めちゃ簡単でめちゃ美味しい!さすがしまさん。ビールがすすむぅ~

・沸騰ワードで志摩さんがつくってたひき肉と卵の油揚げ包みトマトソース作った!
卵は入れなかったけど美味しかった。また作ろ~

油揚げってちょっと残りがちになりませんか?
そんな時に作ってみてもいいですよね!

卵を入れなくても美味しいようですし
ある材料だけで充分おいしくそして、ワインやビールが
あい進んでしますようです!

これは作ってみたくなりますよね♪



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タサン志麻・油揚げレシピ/ひき肉と卵の油揚げ包みは15分煮込むだけ!:おわりに

さて、油揚げレシピ・タサン志麻さん流いかがでしたか?

今回はトマト缶で煮込んでいましたが
トマト缶がなくい場合でも
おでんに一緒に入れてコトコト煮込んで
たべてもさむーい冬には美味しそうですよね。

子供から大人まで美味しく食べられる
タサン志麻さんの油揚げ包み♪

さすが志麻さんですよね。

今回も最後までご覧くださいましてありがとうございした!

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