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ティラミスかき氷もレンチン!テレビ初公開レシピ!【土曜は何する】

2020年7月18日

ティラミス風かき氷文字入り

2020年7月18日の土曜は何するの山本ゆり先生のレンチン料理についにティラミスかき氷まで登場しました!

かき氷なのにレンチンで作るとは本当!?っておもってしまいませんか?

お子様にもできるので夏休みに一緒に作ってみてはいかがでしょうか。


【土曜は何する】レンチンティラミスかき氷

材料(2人分)

・牛乳           200ミリ
・無糖コーヒー(液体)   100ミリ
・砂糖           大さじ6
・スライスチーズ      1枚
・ホイップクリーム     お好みの量
・ココアパウダー      適量

・かき氷も盛り付ける冷やした器  2個

作り方

①耐熱ボウルなどに牛乳150ミリ・砂糖(大さじ3)を入れます。

Point!砂糖が少ないと甘みが足りなく感じるようなので普通に飲むより多めに入れる!

②①のボウルにスライスチーズ1枚を手でちぎって入れます。

③②のボウルをラップはかけないで電子レンジ(600w)で2分加熱します。

④レンジ加熱したら取り出し泡だて器でよく混ぜ合わせ、ジップロックなどの袋に流しいれます。

⑤何も入っていないジップロックなどの袋に、すべて温めないで無糖コーヒー100ミリ・牛乳50ミリ・砂糖大さじ3を入れます。

⑥④と⑤の液体の入ったジップロックを冷凍庫に入れて3~4時間程度凍らせます。

Point!上記の時間程度の凍らせ方だとカチカチにならずにシャリシャリの状態になってくれるとのことです!

⑦⑥で凍らせた二つを手で揉んでほぐしていきます。

⑧あらかじめ冷やしておいた盛り付ける器に入れます。
1.チーズ入りの白いかき氷を入れる。
2.1の上にコーヒー味の茶色のかき氷を入れます。
3.仕上げにホイップクリームをお好みの量盛り付けます。
4.最後にココアパウダーを振りかけたら完成!!

なるほど!レンチンを利用して溶かして固めるのか!!と思いました。
チーズが苦手な方はチーズを入れないで牛乳だけで作ったり、または牛乳も飲めないよ!という方はコーヒーに合いそうなジュースを固めて作っても美味しそうかなと個人的には感じました。

コーヒーの部分だけでも美味しく召し上がれそうですよね!それにコーヒー部分だけなら固めるだけ!!でものすごく簡単になりますね。



【土曜は何する】山本ゆり先生のインスタでも紹介されている!レンジでティラミスかき氷

本家、山本ゆり先生のインスタでも早速ティラミス風かき氷がアップされていましたよ!

暑い夏の日に、青空を見ながら好きな音楽をかけてゆっくりといただきたいです。
大人だけで食べるならコーヒー部分をコーヒーリキュールに変えてもおいしそう!と私は思ってしまいました。

その前に・・・こんなお洒落に盛れる器がない・・・
まずは私は器を探す旅にでようかと思いました(笑)

 

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土曜は何する レンチン女王山本ゆり先生のその他のレシピ

同日に放送されていたレンチン女王山本ゆり先生のレシピもまとめてあります!
簡単にできる料理ばかりですので是非、併せてご覧ください。

レンチンでカレーうどん→★★★

レンチンで牛肉のタタキ→★★★

レンチンタッカルビ→★★★

レンチンガーリック豚もやし→★★★



土曜は何する・ティラミスかき氷もレンチン!テレビ初公開レシピ!:さいごに

最近少し涼しい日が続いてましたが、2020年の夏、8月も熱いのでしょうか。今年の夏はコロナの影響でこれまでとは誰しもが今までとは違う感覚に陥っていますよね。

いつも以上の疲れ、疲れてしまうと料理すら作りたくない・・・
そして余計な出費が続きます。

でも今日土曜は何するで紹介されていたレンチンレシピは本当に短時間で出来るし、切ったらレンジが後は調理してくれるので今年の夏というかコロナが終息するまでは特にこういった時短・節約料理を活用するのがいいのではないかと個人的には思います。

それにデザートまで電子レンジを活用して出来てしまうのは本当に素晴らしい!

料理が苦手な人は、自分のやり方に合った料理研究家の方の料理を真似すればいいのです!

本当に沢山の素晴らしい料理人や研究家の方々がいますし、今はこうやってネットですぐに検索出来てしまいます。

得意なものは得意な方に任せて、無駄な労力を使わないように日々大切に暮らしていきたいものです。

今回も最後までご覧くださいましてありがとうございました!



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