【メレンゲの気持ち】パワーサラダ・牛肉と卵のパワーサラダ/めるる

《メレンゲの気持ち　めるる（メルル）パワーサラダ》

メレンゲの気持ち（2020/9/26）で
取り上げられていたパワーサラダについてまとめました。

こちらのページでは
めるるリクエストの
筋肉をつけたい人向けのパワーサラダ！

今回パワーサラダを作って
もらうのは・・・

料理研究家　西岡麻央さん！

ダイエットにも
おススメのサラダです！

では早速見ていきましょう！

【メレンゲの気持ち】パワーサラダレシピ《筋肉をつけたい人用》

筋肉をつけたいときには・・・
肉×パイナップルがオススメ！！

パイナップルに含まれる酵素が
タンパク質の分解を助けてくれるからです！

牛肉と卵のサラダの材料(1人分)

・牛肉の薄切り肉　　　　　70グラム
・ゆで卵　　　　　　　　　1個
・ベビーリーフ　　　　　　30グラム
・パイナップル　　　　　　40グラム
・カシューナッツ　　　　　10グラム

牛肉と卵のサラダの作り方

①塩胡椒で下味をつけた牛肉をフライパンで焼きます。

②牛肉に火が通ったらお皿に移しておきます。

③ゆで卵をくし形に切ります。

卵は手軽に多くのタンパク質が取れるとても優秀な側食材です。牛肉&卵ダブルのタンパク質で筋肉量がアップします!

④パイナップルは一口大に切り、カシューナッツ粗く刻んでおきます。

カシューナッツは鉄分が豊富な食材です。なので手軽に鉄分が補えます。

⑤ベビーリーフをお皿に引いてカットした卵パイナップルも盛り付けて最後にお肉を大きいまま盛りつけ下記ソースをかけてお召し上がりください！

牛肉と相性の良い粒マスタードを使ったドレッシング

牛肉と卵のサラダ用ドレッシング材料

・粒マスタード　　　　　　小さじ1
・醤油　　　　　　　　　　小さじ1
・お酢　　　　　　　　　　小さじ1
・蜂蜜　　　　　　　　　　小さじ1
・米油　　　　　　　　　　大さじ1

牛肉と卵のサラダ用ドレッシング作り方

すべての材料をボールで混ぜ合わせるだけで完成！

メレンゲの気持ち同日このほかのレシピ

メレンゲの気持ち　これまでの放送のまとめ記事

メレンゲの気持ち　パワーサラダ！めるるリクエスト・牛肉と卵のサラダ：おわりに

さて、今大人気だという
パワーサラダレシピはいかがでしたか？

サラダにお肉を合わせたり
ドレッシングまで自分で
作れてしまうのがいいですよね！

皿だって何気に
購入すると・・・
いいお値段しませんか？

毎日食べ続けるなら
自分で彩キレイにできたり・・・

栄養バランスよく作れるなら
続けやすいですよね！

コロナ自粛で
体重がきになる！！

という方は
取り入れてみてはいかがでしょうか？

今回も最後まで
ご覧くださいまして
ありがとうございました！