【タサン志麻　ローストビーフレシピ】～すき焼き風ローストビーフ～

《タサン志麻（しま）さん　すき焼き風ローストビーフの作り方》

2020年11月6日（金）放送（日テレ）の沸騰ワードに
またまた伝説の家政婦タサンしま（志麻）さんが登場！

今回のゲストはV6のいのっち（イノッチ）こと井ノ原快彦さんと
いのっちが共演した女優さん阿部純子さんと
元宝塚劇団トップスター女優映美くららさんも一緒に志麻さん料理を堪能！！

このページではすき焼き風ローストビーフの材料と作り方をまとめました！

すき焼きなの！？ローストビーフなの！？
どっちなの！？って思ってしまいますよね♪

さてどんな料理家見ていきましょう！

タサンしま（志麻）さんのすき焼き風ローストビーフの作り方

すき焼き風ローストビーフ【材料】

牛モモブロック
ニンニク
塩胡椒
白菜
にんじん
しいたけ
ネギ

すき焼き風ローストビーフ【作り方】

①牛モモのブロック肉に切れ目を入れて切り目を入れたところに
薄切りにしたニンニクを挟み込んでいきます。

②塩胡椒してフライパンで強火で表面だけ焼き目をつけて行きます。

③お肉を焼いたフライパンで白菜、人参、椎茸、ネギをざく切りしたものを軽く炒めます。

④野菜の上に先程焼いたお肉を戻し入れてお醤油を野菜にふりかけていきます。

野菜が食生になりお肉が焦げずにしかも野菜の水分で柔らかく蒸しあがるとのことです。

ここでごぼうの佃煮を作っていきます。
ごぼうの佃煮が出来上がった後にこのお肉を取り出していきます。

⑤お肉を薄切りにして、野菜を入れたお皿の上にお肉を飾って完成です。

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もともとはESSEの付録のオンラインで見られるレシピに手を加えたものという事なので、こちらは主婦受けがいいレシピ集になっているのでしょう。
自粛でレシピを考えたくないときにページをめくるといいヒントが得られそうですよ！

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【タサン志麻　ローストビーフレシピ】～すき焼き風ローストビーフ～：おわりに

さて、すき焼き風ローストビーフ
フライパンで簡単にできてしまうので
作ってみたくなりませんか？

焼き目を付けて蒸し焼きにしておけばできてしまう！

ちょっとありがたいレシピですよね。

蒸し焼きにしている間に
他のご飯の準備もできるので
お肉好きの家族がいる場合に良さそうですよね！

是非、作ってみてくださいね。

最後までご覧くださいましてありがとうございした！